Sorte : Olea Europaea Sativa

Alter : von 100 bis 1000 Jahren

Umfang : von 100 bis 300/400 cm und mehr je nach Exemplar.

Höhe : ungefähr 200 cm, manche sehr viel größer.

Diese Bäume laden zum Meditieren ein. Ihr Erwerb ist nicht nur durch ihren ästhetischen Reiz begründet.

Ihre Langlebigkeit umfasst mehrere Menschengenerationen. Sie sind Zeugen bedeutender geschichtlicher Ereignisse.

Sie sind Symbole unseres kulturellen Erbes, genau wie ein Renaissanceschloss oder eine Antiquität.

Aber es sind lebende Symbole.

Typ eines ungefähr 400 bis 600 Jahre alten Olivenbaumes kurz nach der Pflanzung und dem Regenerationsschnitt. Im folgenden Frühjahr treibt er wieder neu aus.